DAIKING

我が家のアバシーゴーヤーたち。

随分前にフェンスの上まで到達し、
それ以上は伸ばすつもりはなかったので、
混んでくるたび整枝していたのですが...








整枝してもしても伸びてきて、
まだまだ元気いっぱいなので、
こーんな感じで屋根に向かって伸ばす事にしました。








これでゴーヤーの屋根ができ、
日陰も増えるので、
この下で子供達が遊べるようになるなあ。。。








本日の収穫、約２０本。
水曜日に１０本ほど穫ったばかりなのに、
もうこれだけ新しくできてました。
今年は大豊作ですわ～！！！








昼飯にゴーヤーの卵とじ。
味付けは鶏ガラスープの素と塩こしょうのみ。
シンプルだけど、これがバツグンに旨いです！








晩ご飯にゴーヤーのチヂミ。
酢醤油にシークワーサーを搾り、
「ラー油の鉄人」を混ぜた漬けダレで食べました。
ビールが進みまくりや～！！！



毎日、ほぼ毎食、ゴーヤー食ってます（笑
この苦みにハマると、なかなか飽きないですよ～！

でも、それでも消費しきれないので、
おすそわけもしまくってまーす！



　

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

1. 2010/07/31(土) 17:40:17|
2. 畑とウチゴハン
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