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アバシーゴーヤー 090824

1_20090824074408.jpg

僕の土いじりブログを読んでくれたゲスト様が、
アバシーゴーヤーとその種を持ってきてくれました。
ありがとで~す!!!

あとで調べてみて分かったのですが、
ゴーヤーの中でも高級品で、一本数百円するのもあるそうです。
種までもらったので、これで来年は大量の高級ゴーヤーを作って。。。
もしかして、ゴーヤー御殿が建つかも~(笑

ちなみに、アバシーとはハリセンボンの事です。
普通のゴーヤーよりイボが大きく、ハリセンボンみたいに見えるから、
この名前がついたそうです。





2_20090824074407.jpg

そのゴーヤーを使って、妻が作りました。
アバシーゴーヤーとトマトのコチジャン炒めです。
肉厚でしっかりした味のゴーヤーに合った、
とても美味しい料理でしたよ。

隣に写ってるのは、うちのオクラたちです。
大好きなマヨネーズがけ~(笑





3_20090824074407.jpg

うちのゴーヤーたちです。
ようやく3、4、5本目が大きくなりはじめました。





0_20090824074408.jpg

先日穫れた、2本目のゴーヤーをぬか漬けにしたのですが、
少々水っぽかったです(笑





5_20090824074450.jpg

オクラです。
毎日5~6本は穫れてます。





6_20090824074450.jpg

万願寺トウガラシピーマンです。
こちらは必要な時に一気に穫るようにしてます。
なのでこんなにいっぱい穫れちゃいました!





7_20090824074449.jpg

そして今日は液体肥料をあげる日。
如雨露いっぱいの水に大さじ2杯ほどいれ、
棒でまぜまぜしてからあげます。

さてと、あと数日でニンジンの種まき。
楽しみや~!!!





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テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/08/24(月) 08:03:49|
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