夏野菜を初収穫しました!
とは言っても、本格的な収穫はまだ先で、
成長途中で混み合ってきた二十日大根(ラディッシュ)を間引いたのと、
大きくなるとかたくなって美味しくなくなるバジルの葉を摘んだだけ、
なんです...(笑
で、あとは妻にバトンタッチで、
でき上がったのがコチラ。。。

「2色のパスタ。ボロネーゼとジェノベーゼ、間にそら豆を敷いて...」

「ラディッシュとブロッコリーの、生ハム巻きサラダ」

「自家製パン、ソフトフランス」
つまーり、
うちの野菜はバジルとラディッシュだけでした...(笑
早く他の野菜たちも収穫期になって欲しいもんです。。。
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- 2012/05/10(木) 21:11:20|
- 畑とウチゴハン
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借りてた畑を返しちゃったので、昨年より規模は縮小しましたが、
「野菜づくり」は僕のもうひとつのライフワークですから。。。

ジャガイモの花が咲きました。
「メークイン」です。
収穫まであとひと月くらいかな...

ニンジン「パワフルレッド」です。
彼らは発芽させればほぼ成功と言われてますが、
成長がゆっくりなので、
小さいころは雑草とのタタカイです。。。

トマトの花です。
中玉1種とミニ3種、今年は雨除けしたくてプランターで育ててます。
こまめな肥料&水やりがかかせません...

手前から、サラダ水菜、金町小カブ、赤丸はつか、です。
写ってませんが、大葉ニラ、ってのもあります。
全てプランター向きの野菜たちです。
生でもOKなので、つまみ食いできるな~(笑

カボチャ「雪化粧」12株。
フェンスに這わせて、立体栽培に挑戦です!
うまくできるかな~???

ズッキーニ「グリーントスカ」22株です。
順調に大きくなってきてます。
うちの主力商品なので期待大です!
奥にはナスを6株、オクラ4株、ピーマン2株、紫トウガラシ2株。
これらは家用です。

スイートコーン「あまいバンダムDX」の苗です。
種まきしてから約半月。
そろそろ植付けできそうです!

アバシーゴーヤです。
うちで自家採種して4代目。
もう少し大きくなったら植付けします。
あとはサツマイモを植えたら今年の夏野菜は全て出そろうかな?
みんな美味しく育ってくれよ~!!!
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- 2012/05/08(火) 08:57:45|
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