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人生、それは日々の積み重ね

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白菜の蒸し焼き

白菜の芯に近い部分を、フライパンにうっすら油をひいて焼き、
焦げ目が付いたら少量の水をいれ、塩を振り、
蓋をして蒸し焼きに...

仕上げに風味づけで軽くバターを落として完成。


P1020075.jpg


とてもシンプルな料理ですが、
凝縮された白菜の旨味が思いっきり味わえます!


この白菜は倫太郎の幼稚園の畑で穫れたモノ。
もちろん無農薬だし、園児たちの愛情がいっぱい詰まってます。。。

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テーマ:季節の味 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/16(木) 20:54:49|
  2. 畑とウチゴハン
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  4. | コメント:0

ツリー

クリスチャンじゃないからツリーも飾らんし、
ケーキや七面鳥も食べへんし、もちろんプレゼントもナシ。。。

と、うちのクリスマスは子供ができた時からそう決めてたんやけど...

幼稚園で周りの子から「サンタさんに○○もらうねん」と聞かされれば、
「僕もサンタさんに○○もらいたい」ってなるのが当たり前やから、
昨年はプレゼントだけは買うて、24日の夜に枕元に置いてあげたんです。。。

そしたら今年はもう夏ごろから、
「サンタさんに○○もらうねん」っとすっかり恒例行事になってるし、
ま、これは、しゃーないわなー。。。

で、さらに、一昨日、
「なんでうちにはツリーないん?欲しいわ~!」
やって。。。

という訳で昨日、ホームセンターで買うて来て、
倫太郎と2人で飾りました!

ま、飾ってみると玄関も華やかになって、
ええ気分になっちゃうんですけどね~!

でも、まさか来年...
「クリパしよ~!」
とか、言うんちゃうやろなあ。。。(笑


P1020066.jpg


P1020070.jpg

テーマ:子供の成長 - ジャンル:育児

  1. 2010/12/15(水) 07:28:38|
  2. 息子
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  4. | コメント:2

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中野大樹

Author:中野大樹
情熱の炎を燃やし続ける事、
それこそが日々を生き抜く糧。

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