第二回「大根の種まき」 2010.10.12

加賀野菜「打木源助大根」の種で～す。
先日ひとつの畝に蒔きましたが、まだ半分以上残ってます。







...とその前に、
前回９月２９日に蒔いたところのネットを外し、







５本→３本に間引きました。
もちろんこの間引き菜たちは食べますよ～！







さあ、太陽の光をいっぱい浴びて、
大きな大根になっておくれよ～！！！







隣の畝を軽く耕し、
支柱を立ててから種まき開始。
ひとつの穴に５粒、合計３０カ所蒔きました。







ネットを被せて、土で押さえて...
完成！！！







本日収穫？した「大根の間引き菜のおひたし」です。
栄養満点ですよ～！







うちで穫れたナスと、長男の幼稚園で穫れたナスで作った、
「蒸しナスのカリカリじゃこのせ」です。
このナス料理、かなりイケますよ～！！！